インフォメーション
弊店に関わる全ての方々へ
30年前の今日、弊店はオープンしました。
あまり細かいことは考えず若さ任せの無鉄砲な創業だったと今は思います（笑）
30年と言ってもただの通過点ですが、
区切りとしてご挨拶を申し上げたいと思います。
この30年は無我夢中で掛け抜けてきたように思います。
そこにはいつも温かく見守ってくださるお客様と、関わってくれたスタッフ、業者さん、そして家族の協力と運の良さがありました。
長い間のご支援に心より深く感謝申し上げます。
いろんな出来事があり今までにも述べてきた中でも、やはりコロナが一番きつかったですね。
これでとうとう終わりかな？クラウドファンディングとかないのかな？の呟きに
団体様が立ち上がってくださって皆様がチケットを買ってくださり応援メッセージも頂きました。
応援メッセージはファイルして弊店の宝物となりました。
また業者さんの中でも福利厚生費としてクーポンをお作り頂いたり
お客様もテイクアウトをしてくださったり様々な形でご支援を頂きました。
本当に皆様のお陰でなんとかここまでやって来れたのだなぁと感慨深く思っております。
店作りとして大事なのはやはり雰囲気も重要です。
最初の店は古い建物の改装でしたが、夢いっぱいの私たち夫婦に寄り添い
最高の技術を提供してくださった建築士さん、棟梁さん、食器屋さんに感謝申し上げます。
そして同じく今の店舗を立てる際に背中を押してくださった信金の所長さん、
同じく建築士さん、棟梁さん、皆々様のお陰で今がある弊店でございます。
本当に有難うございます！
30年経ちましたら少し年を取りまして、人手不足の案件もございます。
毎日が忙しすぎるので、お客様にもっとごゆっくりして頂きたいとの思いもあり
来年度から暫くの間は働き方改革を実行したいと思います。
まだはっきりと決まってはおりませんが営業時間等検討中でございます。
とりあえず次は35年目を目指してこれからも研鑽を積み精進して参ります。
どうぞ今後とも変わらずご愛顧いただけますようお願い申し上げます。
🌸尚、周年祝いのお気遣いを頂いた全ての皆様にも厚く御礼申し上げます
2023年 12月22日 洋食屋料理番 藤本 肇
今年もあっという間にカレンダー一枚だけになりました。
毎年１２月のご案内が遅れまして申し訳ございません（汗）
慢性的な人員不足で悩み続けておりましたが
今年もクリスマスディナー＆大晦日豪華オードブルをご用意いたします。
以下、宜しくお願い申し上げます。
🎅 🎄 🎅 🎄 🎅 🎄 🎅 🎄 🎅 🎄 🎅 🎄
①休業日 ４(月)・１１(月)・１８(月)・１９(火)・２５(月)・３０(土)・３１(日)
②クリスマスディナー 23（土）・24(日) 18：30～20：30 限定10組様御予約制
お一人様 8800円税込 詳細決定次第お知らせ致します
両日ともランチタイムは13時ラストオーダー 14時閉店
③大晦日豪華オードブル お渡し31(日)12時～17時お渡し 47センチ丸折5名様用
21,600円税込 詳細決定次第お知らせ致します
★尚、今月から暫くの間 ディナーコースは御予約でのみご用意致します
皆様のご来店を心よりお待ちしております！
通過点ではありますが、多くのお客様のご支援のお陰で
まもなく３０年をコンプリート出来そうです。
来る１２月２２日を前に１か月前からカウントダウンを始めたいと思います。
まだまだコロナ以前のような勢いは無いのですが
ランチタイムは多くのお客様がお見えになり感謝の気持ちをお伝えしたいと思います。
ほんとにに気持ちだけなのですが（汗）
第一弾から第三弾まで粗品をお渡しいたします。
明日１１月２２日からの第一弾はお食事とお飲み物をご注文頂いた方へ
お渡し致します。無くなり次第終了となりますのでご了承くださいませ。
少しでも感謝の気持ちが届けばと思います。
カレンダーもあと２枚、日中暑いので晩秋とは思えませんね。
今月は６・７・８と連休を頂きます。
５日の日曜日のディナーはラストオーダー１９時、２０時閉店となります。
その他は毎週月曜日の定休日のみお休みです。
宜しくお願い申し上げます。
寒暖差が激しいので皆様ご体調管理にはお気を付けくださいませ。
いよいよ荒川神社の小芋祭りが執り行われます。
お天気が少し心配ですが怪我無く楽しみたいですね。
★さて、宵宮14日は店先の道路が夕方から通行止めです。
ロータリーで16：30頃～19：00頃まで屋台練りがあります。
営業は18時からですがお車が通れません。
19時過ぎにお越しいただくか、近隣Pにお止め頂いて徒歩でお越しください。
★15日のランチ営業は11：30からとさせて頂きます。
オードブルのご予約をたくさん頂戴したのでご迷惑をお掛け致しますが
宜しくお願い申し上げます。