姫路の地場産うまいもん

 

洋食屋 料理番は安心して新鮮な素材をお召し上がりいただけるよう

姫路の地場産グルメな素材を使用しています。

 

【石井精肉店さんの桃色吐息豚】

姫路のグルメポークです🐷こちらのお店から納入いただいております。

生産者様は夢前町(ゆめさきちょう)の清潔で広い畜舎で規定より長い期間飼育し

餌には小麦・大麦・コーン・洋菓子など贅沢をさせて育てます。

その為ほんのりピンク色の豚肉は臭みがなく甘みとコクのある豚肉に仕上がりました。

その美味しさ故この商標名が付けられています。

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 【門積農園さんの野菜】

兵庫県赤穂郡上郡町で飲食店向けの無農薬野菜を栽培されている農園です。

ベビーリーフをはじめ、外国由来の変わり野菜や日本古来の野菜など、旬の香りをお楽しみ頂けます。

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【中梅商店さんの魚介】

播州名産の焼きアナゴと活魚の専門店。

前どれ(瀬戸内産)を始め、旬の海の恵みをお届けします。

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【はっくるベリーさんのロールパン&バゲット】

英賀保・阿成に親子でお店を出している老舗のパン屋さん

毎朝お父さんのお店から焼き立てのロールパンを配達して頂いています

社長さんになった息子さんの焼くバゲットも大変美味しいと

どちらも好評頂いております

 

 

【江藤産業様のオーガニック野菜】

江藤産業様は網干地区でオーガニックの変わり野菜を育ていらっしゃいます

 

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【藤橋商店さんの玉子】

 姫路の西部夢前町から生みたての玉子を配達して頂いています。

洋食屋にとって玉子は欠かせない食材です。

 

 

【福本製パンさんの生パン粉】

ビーフカツやコロッケに欠かせないパン粉は

福本さんの生パン粉を使用しています

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【カモダ米穀様のお米】

15年前から魚沼産コシヒカリを入れて頂いておりましたが

2024年秋より四国産新米や兵庫県産コシヒカリなど

お任せで美味しいお米を入荷中!