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洋食屋料理番 | 姫路でランチ・ディナー・スイーツはシェフの味

洋食屋料理番は姫路で愛されて24年。素材を生かす手造り料理にこだわり、老舗ホテルで修行した味をランチ・ディナー・デザートに、リーズナブルに提供いたします。

姫路の地場産うまいもん

 

洋食屋 料理番は安心して新鮮な素材をお召し上がりいただけるよう

姫路の地場産グルメな素材を使用しています。

 

【石井精肉店さんの桃色吐息豚】

4年前から姫路のグルメポークを仕入れておりましたが今秋からこちらのお店から納入いただいております。

癖がなくほんのり甘いピンク色の豚肉は良い環境で丁寧に育てられた証です。

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 【門積農園さんの野菜】

兵庫県赤穂郡上郡町で飲食店向けの無農薬野菜を栽培されている農園です。

ベビーリーフをはじめ、外国由来の変わり野菜や日本古来の野菜など、旬の香りをお楽しみ頂けます。

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【中梅商店さんの魚介】

播州名産の焼きアナゴと活魚の専門店。

前どれ(瀬戸内産)を始め、旬の海の恵みをお届けします。

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【はっくるベリーさんのロールパン】

英賀保・阿成に親子でお店を出している老舗のパン屋さん

毎朝お父さんのお店から焼き立てのロールパンを配達して頂いています

 

 

【マナレイアさんのバゲット】

一日おきに石釜パンで有名な飾磨のマナレイアさんから

バゲットを配達して頂きます。

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【江藤産業様のオーガニック野菜】

江藤産業様は網干地区でオーガニックの変わり野菜を育ていらっしゃいます

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【藤橋商店さんの玉子】

 姫路の西部夢前町から生みたての玉子を配達して頂いています。

洋食屋にとって玉子は欠かせない食材です。

 

 

【福本製パンさんの生パン粉】

ビーフカツやコロッケに欠かせないパン粉は

福本さんの生パン粉を使用しています

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